【長野】川中島幻舞 純米大吟醸 無濾過原酒 HARMONIC EMOTION【純米大吟醸酒】

CIMG0162.JPG 銘柄 川中島幻舞 純米大吟醸 無濾過原酒 HARMONIC EMOTION
種別 純米吟醸酒
長野県
酒造名 株式会社酒千蔵野
参考価格 2415円(720ml)
使用米 美山錦・山田錦
評価 ★★★★☆
備考 精米歩合49%の「美山錦」で醸した
純米大吟醸の中取りを50%、精米歩合35%の「山田錦」醸した純米大吟醸を
それぞれ50%の割合で調和させ、6ヶ月間低温熟成させた酒。
香りも味も素晴らしいが、あくまで役割は食前酒か。
その他 アルコール度数‥16.0%~17.0%

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  • 最終更新:2012-11-13 23:30:04

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